Филе кижуча премиум, на шкуре 1,2-1,5 кг/шт (цена за 1кг)

Филе кижуча на коже весом примерно 1.2–1.5 кг, часть тушки, подготовленное для кулинарного использования в домашних условиях. Перед приготовлением рекомендуется разморозить в холодильнике, промыть под прохладной водой и обсушить.

Характеристики:

• Вид продукта: филе кижуча

• Вес: примерно 1.2–1.5 кг

• Обработка: на коже

• Состояние: свежемороженное

• Состав: филе кижуча

Способ приготовления:
Разморозить филе в холодильнике и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить соус из измельчённого укропа, лимонного сока и трёх столовых ложек оливкового масла. Натереть филе полученным соусом и оставить на 10–15 минут для лёгкого маринования. Разогреть духовку до 190 °C. Выложить филе кожей вниз на противень и запекать 18–22 минуты до изменения текстуры. После приготовления дать рыбе постоять несколько минут перед подачей вместе с отварным рисом или овощным гарниром.

Условия хранения:
Хранить при температуре -18 °C до указанного срока годности. После размораживания хранить при температуре +4 °C и использовать в течение 24 часов. Повторно не замораживать.