Філе кижуча преміум, на шкурі 1,2-1,5 кг/шт (ціна за 1кг)

Філе кіжуча на шкірі вагою приблизно 1.2–1.5 кг, частина тушки, підготовлене для кулінарного використання у домашніх умовах. Перед приготуванням рекомендується розморозити у холодильнику, промити під прохолодною водою та обсушити.

Характеристики:

• Вид продукту: філе кіжуча

• Вага: приблизно 1.2–1.5 кг

• Обробка: на шкірі

• Стан: свіжоморожене

• Склад: філе кіжуча

Спосіб приготування:
Розморозити філе у холодильнику та обсушити паперовим рушником. Приготуйте соус із подрібненого кропу, лимонного соку й трьох столових ложок оливкової олії. Натріть філе отриманим соусом і залиште на 10–15 хвилин для легкого маринування. Розігрійте духову шафу до 190 °C. Викладіть філе шкірою вниз на деко та запікайте 18–22 хвилини до зміни текстури. Після приготування дайте рибі постояти кілька хвилин перед подачею разом із відвареним рисом або овочевим гарніром.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до зазначеного терміну придатності. Після розморожування зберігати при температурі +4 °C та використати протягом 24 годин. Повторно не заморожувати.