Камбала глоса свіжоморожена 25+, 150-200гр/шт, 5-6шт/кг

Камбала глосса свіжоморожена, 150–200 г (приблизно 5–6 шт на 1 кг) – морська риба, що постачається у замороженому вигляді і призначена для приготування різноманітних страв у домашніх умовах. Перед використанням рекомендується розморожування у холодильнику.

Характеристики:

• Вид продукту: камбала глосса

• Вага: 150–200 г

• Кількість: приблизно 5–6 шт на 1 кг

• Стан: свіжоморожена

• Склад: камбала глосса

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Калорійність: 91 ккал

• Білки: 18 г

• Жири: 1 г

Спосіб приготування:
Рибу розморозити у холодильнику, промити під холодною водою та обсушити паперовим рушником. Приготувати панірування, змішавши сухарі панірувальні з подрібненими висівками та невеликою кількістю солі. Обваляти кожну тушку в паніруванні. Розігріти олію на сковороді на середньому вогні і обсмажити камбалу приблизно по 4–5 хвилин з кожного боку до появи рум'яної скоринки. Після обсмаження викласти на серветки, щоб видалити зайвий жир, перед подачею.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до 12 місяців. Після розморожування зберігати при температурі +4 °C та використати впродовж 24 годин. Повторно не заморожувати.