Камбала глосса свежемороженая 25+, 150-200гр/шт, 5-6шт/кг

Камбала глосса свежемороженая, 150–200 г (примерно 5–6 шт на 1 кг) – морская рыба, которая поставляется в замороженном виде и предназначена для приготовления различных блюд в домашних условиях. Перед использованием рекомендуется размораживание в холодильнике.

Характеристики:

• Вид продукта: камбала глосса

• Вес: 150–200 г

• Количество: примерно 5–6 шт на 1 кг

• Состояние: свежемороженная

• Состав: камбала глосса

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 91 ккал

• Белки: 18 г

• Жиры: 1 г

Способ приготовления:
Рыбу разморозить в холодильнике, промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить панировку, смешав панировочные сухари с измельченными отрубями и небольшим количеством соли. Обвалять каждую тушку в панировке. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить камбалу примерно по 4–5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. После обжаривания выложить на салфетки, чтобы удалить лишний жир, перед подачей.

Условия хранения:
Хранить при температуре -18 °C до 12 месяцев. После размораживания хранить при температуре +4 °C и использовать в течение 24 часов. Повторно не замораживать.