Стерлядь (осетровые, аквакультура), 0,8 кг - 1,5 кг тушка

Стерлядь (осетровые, аквакультура), тушка весом примерно 0,8 – 1,5 кг – это свежемороженная речная рыба из семейства осетровых с нежным белым мясом и деликатным вкусом. Стерлядь выращивается в условиях аквакультуры для стабильного качества продукции и доступности на рынке.

Характеристики:

• Вид рыбы: стерлядь (осетровые)

• Вес тушки: примерно 0,8 – 1,5 кг

• Состояние: свежемороженная

• Тип: речная рыба

• Происхождение: аквакультура

Способ приготовления:
Перед приготовлением полностью разморозьте тушку в холодильнике. Очистите от внутренностей и снимите чешую, после чего можно разделать рыбу на порционные куски или оставить целой. Стерлядь отлично подходит для варки ухи, запекания с овощами, тушения или приготовления на гриле. Белое мясо имеет нежную текстуру и хорошо сочетается с лёгкими соусами, лимоном или специями по вкусу.

Условия хранения:
Хранить при температуре -18 °C до указанного срока годности. После размораживания – при +4 °C и использовать в течение 24 часов. Повторно не замораживать.