Ставридка черноморская +-12см, ставрида с/м

Ставридка черноморская свежемороженая, длиной около 12 см – морская рыба, выловленная в акватории Чёрного моря и замороженная для дальнейшей кулинарной обработки. Продукт поставляется в целом виде и требует размораживания перед приготовлением.

Характеристики:

• Вид продукта: ставридка черноморская

• Длина: около 12 см

• Состояние: свежемороженая

• Форма: целая рыба

• Состав: ставридка

Способ приготовления:
После полного размораживания промойте рыбу под прохладной водой и обсушите. Очистите от чешуи, при необходимости удалите внутренности. На сковороде разогрейте небольшое количество масла, добавьте тонко нарезанный лук и обжарьте до мягкости. Выложите ставридку, посолите по вкусу и готовьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. В конце добавьте несколько ломтиков лимона и накройте крышкой на 1–2 минуты. Подавайте горячей с гарниром по выбору.

Условия хранения:
Хранить при температуре -18 °C. После размораживания хранить при температуре +4 °C и использовать в течение 24 часов. Повторно не замораживать.