Кефаль черноморская отборная, свежемороженая, 200-300гр/шт (3-5шт\кг)

Кефаль черноморская отборная свежемороженная, 200–300 г (примерно 3–5 шт на 1 кг) – морская рыба, которая поставляется в замороженном виде и используется для приготовления различных блюд в домашних условиях. Перед использованием рекомендуется размораживание в холодильнике.

Характеристики:

• Вид продукта: кефаль черноморская

• Вес: 200–300 г

• Количество: примерно 3–5 шт на 1 кг

• Состояние: свежемороженная

• Состав: кефаль черноморская

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 97 ккал

• Белки: 17 г

• Жиры: 2 г

Способ приготовления:
Рыбу разморозить, очистить и промыть под холодной водой. Приготовить лимонно-томатный соус: смешать измельченные дольки лимона, мелко нарезанные помидоры черри и небольшое количество оливкового масла. Немного посолить. Выложить кефаль на противень поверх соуса и запекать в разогретой духовке при температуре 190 °C около 18–20 минут до готовности. После приготовления дать немного отдохнуть перед подачей.

Условия хранения:
Хранить при температуре -18 °C до 12 месяцев. После размораживания хранить при температуре +4 °C и использовать в течение 24 часов. Повторно не замораживать.