Чорноморська Кефаль добірна, свіжеморожена, 200-300гр/шт (3-5шт\кг)

Кефаль чорноморська відбірна свіжоморожена, 200–300 г (приблизно 3–5 шт на 1 кг) – морська риба, що постачається у замороженому вигляді та використовується при приготуванні різноманітних страв у домашніх умовах. Перед використанням рекомендується розморожування у холодильнику.

Характеристики:

• Вид продукту: кефаль чорноморська

• Вага: 200–300 г

• Кількість: приблизно 3–5 шт на 1 кг

• Стан: свіжоморожена

• Склад: кефаль чорноморська

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Калорійність: 97 ккал

• Білки: 17 г

• Жири: 2 г

Спосіб приготування:
Рибу розморозити, очистити та промити під холодною водою. Приготувати лимонно-томатний соус: змішати подрібнені часточки лимона, дрібно нарізані помідори чері та трохи оливкової олії. Посолити за смаком. Викласти кефаль на деко поверх соусу і запікати у розігрітій духовці при температурі 190 °C близько 18–20 хвилин до готовності. Після приготування дати трохи постояти перед подачею.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до 12 місяців. Після розморожування зберігати при температурі +4 °C та використати впродовж 24 годин. Повторно не заморожувати.