Скат черноморский хвостокол, с/м, 7 - 15 кг/тушка

Тушка чёрноморского ската хвостокола с мясом плотной текстуры и морским вкусом подходит для запекания, тушения или приготовления на гриле с ароматными приправами и овощами. Её используют в сытных блюдах, сочетая с лимоном, травами и гарнирами из корнеплодов, чтобы добиться насыщенного вкуса. Большой размер туши позволяет готовить блюда на компанию или семейный обед.

• Состав: тушка ската хвостокола.
• Рекомендации по приготовлению: разморозить тушку в холодильнике, промыть и при необходимости разделать на порции. Запекать в духовке при 180 °С 25–30 мин с травами и лимоном или тушить в кастрюле с овощами до мягкости мяса.
• Рекомендации по применению: подавать с овощными гарнирами, лимоном и зеленью; сочетать с белыми винами или лёгкими напитками для основной подачи на обед или ужин.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 18 г, жиры – 2 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 350 кДж (84 ккал). БЕЗ ГМО.
• Срок годности и условия хранения: хранить при температуре минус 18 °С до 12 месяцев. После размораживания хранить при температуре от 0 до +5 °С не более 24 ч. Повторно не замораживать.