Скат чорноморський хвостокол, с/м, 7 - 15 кг/тушка

Тушка чорноморського ската хвостокола з м’ясом щільної текстури та морським смаком підходить для запікання, тушкування або приготування на грилі з ароматними приправами та овочами. Її використовують у ситних стравах, поєднуючи з лимоном, травами та гарнірами з коренеплодів, щоб отримати насичений смак. Великий розмір тушки дозволяє готувати страви на компанію або сімейний обід.

• Склад: тушка ската хвостокола.
• Рекомендації з приготування: розморозити тушку в холодильнику, промити та за потреби розділити на порції. Запікати в духовці при 180 °С 25-30 хв з травами та лимоном або тушкувати в каструлі з овочами до м’якості м’яса.
• Рекомендації щодо використання: подавати з овочевими гарнірами, лимоном і зеленню; поєднувати з білими винами або легкими напоями для основної подачі на обід чи вечерю.
• Харчова цінність на 100 г продукту: білки - 18 г, жири - 2 г, вуглеводи - 0 г. Енергетична цінність - 350 кДж (84 ккал). БЕЗ ГМО.
• Термін придатності та умови зберігання: зберігати при температурі мінус 18 °С до 12 місяців. Після розморожування зберігати при температурі від 0 до +5 °С не більше 24 год. Повторно не заморожувати.