Стерлядь альбінос (осетрові), 1 кг - 2 кг тушка (ціна за 1кг)

Стерлядь альбінос, тушка – риба з ніжним м’ясом, що підготовлена у вигляді цілої тушки та призначена для домашнього приготування. Перед приготуванням рекомендується повільне розморожування у холодильнику та промивання під холодною водою.

Характеристики:

• Вид продукту: стерлядь альбінос

• Вага: приблизно 1–2 кг (тушка)

• Стан: заморожена

• Форма: ціла тушка

• Склад: стерлядь

Спосіб приготування:
Після розморожування обсушити тушку паперовим рушником. Приготуйте маринад зі свіжого соку апельсина, подрібненого розмарину та невеликої кількості оливкової олії. Рівномірно нанесіть маринад на поверхню риби та залиште на 15 хвилин. Розігрійте духовку до 180 °C, викладіть тушку на деко шкірою вниз і запікайте приблизно 25–30 хвилин. Після приготування дайте рибі постояти кілька хвилин перед подачею разом з відвареною картоплею або сезонними овочами.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до зазначеного терміну придатності. Після розморожування зберігати при температурі +4 °C та використати впродовж 24 годин. Повторно не заморожувати.