Устрицы fine de claire, №2 (миним заказ от 24 штук)

Живые моллюски с морским вкусом и плотной текстурой подходят для лёгких закусок и сервировок на тарелках с лимоном и зеленью. Устриц подают в сыром виде на льду с соусами на выбор, чтобы оттенить естественный вкус. Также их можно кратковременно обжарить на гриле или сковороде с ароматными травами. Перед употреблением каждую раковину промывают и вскрывают.

Состав: устрицы живые, вода, соль.

• Рекомендации по приготовлению: промыть под проточной водой, разместить на льду до подачи, вскрывать непосредственно перед употреблением. Для тёплых закусок обжаривать на гриле 2–3 мин с травами.
• Рекомендации по применению: подавать с ломтиками лимона и пикантными соусами, сочетать с сухим белым вином, использовать как закуску на фуршетах или праздниках.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 1 г, углеводы – 2 г. Энергетическая ценность – 290 кДж (69 ккал). БЕЗ ГМО.
• Срок годности и условия хранения: после получения хранить при температуре +2–+5 °С не более 24 ч. Повторно не замораживать.