Суп набор з осетра с\м (1-1,5кг)

Суп-набір із осетра, заморожений вагою приблизно 1–1,5 кг – набір частин риби, що підготовлені для приготування першої страви в домашніх умовах. Перед використанням рекомендується розморозити продукт у холодильнику та ретельно промити під холодною водою.

Характеристики:

• Вид продукту: осетер (частини для супу)

• Вага: 1–1,5 кг

• Стан: заморожений

• Призначення: набір для супу

• Склад: частини осетра

Спосіб приготування:
Після розморожування та промивання помістити частини осетра у велику каструлю з холодною водою. Додати очищену моркву, цибулю та корінь петрушки, довести до кипіння та зменшити вогонь. Варити на слабкому вогні 30–35 хвилин, періодично знімаючи піну. За 10 хвилин до готовності додати рубану зелень та кусочки картоплі. По завершенні зняти з вогню, дати страві трохи настоятися перед подачею, подати порційно з чорним хлібом або сухариками за вибором.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до зазначеного терміну придатності. Після розморожування зберігати при температурі +4 °C та використати впродовж 24 годин. Повторно не заморожувати.