Стейк сома з Вилкове свіжоморожений (вакуумна упаковка вагою +-1кг)

Стейк сома з Вилково, свіжоморожений у вакуумній упаковці, вагою близько 1 кг – продукт із риби, підготовлений для подальшого приготування у домашніх умовах. Перед приготуванням рекомендується повільно розморозити у холодильнику та промити під прохолодною водою.

Характеристики:

• Вид продукту: стейк сома

• Вага: приблизно 1 кг

• Обробка: свіжоморожений

• Упаковка: вакуум

• Склад: стейки сома

Спосіб приготування:
Після розморожування обсушити стейки паперовим рушником. Приготуйте маринад із подрібненого часнику, свіжого розмарину, кількох крапель лимонного соку та оливкової олії. Нанесіть маринад на обидві сторони стейків і залиште на 15 хвилин для ледь відчутного аромату. Розігрійте духовку до 200 °C. Викладіть стейки шкірою вниз на деко, вистелене пергаментом, і запікайте 20–25 хвилин до зміни текстури. Після приготування дайте готовій рибі трохи "відпочити" перед подачею разом із тушкованими овочами або свіжим салатом.

Умови зберігання:
Зберігати у вакуумній упаковці при температурі -18 °C до зазначеного терміну придатності. Після розморожування тримати при температурі +4 °C та використати протягом 24 годин. Повторно не заморожувати.