Каракатиця baby чищена, 40-60шт/кг 20% глазур

Каракатиця baby очищена – морепродукт у вигляді підготовлених тюлених тушок, заморожених для подальшого приготування у домашніх умовах. Перед використанням рекомендується повільне розморожування у холодильнику та ретельне промивання під прохолодною водою.

Характеристики:

• Вид продукту: каракатиця baby очищена

• Кількість: приблизно 40–60 шт/кг

• Глазур: 20 %

• Стан: заморожена

• Склад: каракатиця baby

Спосіб приготування:
Після розморожування та промивання обсушити каракатицю паперовим рушником. У великій мисці змішати соєвий соус, подрібнений імбир, сік лайма та дрібно нарізану цибулю. Замаринувати каракатицю на 15–20 хвилин. Розігріти сковороду з товстим дном з невеликою кількістю оливкової олії на середньому вогні. Обсмажити каракатицю по 3–4 хвилини з кожного боку до появи легкої рум’яної скоринки. Після обсмаження зняти з вогню, дати трохи охолонути і подавати з відвареним рисом або салатом із сезонних овочів на вибір.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до зазначеного терміну придатності. Після розморожування зберігати при температурі +4 °C та використати протягом 24 годин. Повторно не заморожувати.