Кальмар квітка с/м

Кальмар "цвіток" свіжоморожений – підготовлений морепродукт у вигляді надрізаної тушки, що дозволяє розкривати її під час кулінарної обробки. Перед використанням рекомендується розморозити у холодильнику та промити під прохолодною водою.

Характеристики:

• Вид продукту: кальмар "цвіток"

• Стан: свіжоморожений

• Форма: надрізана тушка

• Склад: кальмар

Спосіб приготування:
Після розморожування промити кальмар та обсушити паперовим рушником. У великій мисці змішати соєвий соус, подрібнений часник, сік лайма і дрібно нарізаний зелений лук. Замаринувати кальмар у цій суміші на 15–20 хвилин. Розігріти сковороду з антипригарним покриттям до середньої температури та обсмажувати кальмар по 2–3 хвилини з кожного боку до зміни текстури. Після цього викласти на тарілку разом з відвареним кускусом або легким салатом за вибором.

Умови зберігання:
Зберігати при температурі -18 °C до зазначеного терміну придатності. Після розморожування тримати при температурі +4 °C та використати впродовж 24 годин. Повторно не заморожувати.